Die Rezeptschachtel


Die besten Backrezepte
aus meiner Rezeptschachtel

Rezeptschachtel Backrezepte Erdbeerkuchen Möhrenkuchen Rezept Nusszopf Marmorkuchen Maulwurfkuchen Rezept Cranberrytorte mit Mandarinen Frankfurter Kranz Rezept Schwarzwälder Kirschtorten Rezept Laugengenbrezeln wie beim Bäcker Einback Zimtschnecken Rezept Nutellakekse Rezept Herzhafte Muffins Schwarzwälder Kirschmuffins Rezept Ochsenaugen Rezept Zimtsterne Rezept

Hier finden Sie über 200 erprobte Backrezepte
für Kuchen, Torten, Plätzchen, Muffins,
und auch für Herzhaftes.

Alle Rezepte werden von mir erprobt und optimiert. Die einzelnen Backschritte sind mit genau zum Rezept passenden Bildern ausführlich beschrieben, und mit Tipps für ein gutes Gelingen ergänzt. Sie können die Backrezepte mit Bildern im PDF-Format herunterladen und ausdrucken.

Mit diesen Backrezepten möchte ich Ihnen meine Backerfahrungen weitergeben, damit ihre Backwerke gut gelingen, und Ihnen durch die Erfolgserlebnisse das Backen ebenso viel Freude macht wie mir.

Ruggele Ein neues Rezept:
Ruggele
Niedliche Teig-Hörnchen in vier Geschmacksrichtungen

Backformgrößen:
Wenn in den Rezepten nichts anderes angegeben ist, gelten die Zutatenmengen bei runden Kuchen und Torten für eine 26-cm-Springform. Sie finden hier eine praktische Backform-Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und Backform-Größen.

Zu den Kalorienangaben:
Bei runden Kuchen und Torten beziehen sich die Kalorienangaben, wenn nicht anders angegeben, auf ein Gebäckstück, wenn der Kuchen oder die Torte in 16 Kuchen- oder Tortenstücke geschnitten wird.

Die Rezeptschachtel auf Facebook
Wenn Sie auf meiner Facebook-Seite "Gefällt mir" klicken, werden Sie immer aktuell über neue Rezeptschachtel-Rezepte informiert.

Fragen oder Anregungen?
Wenn Sie zu den Rezepten Fragen oder Anregungen haben, können Sie mir eine Mail an info@rezeptschachtel.de schreiben.
Ich freue mich auch über Ihren Eintrag im Gästebuch!
Wenn Ihnen ein Backrezept gefällt, empfehlen Sie es bitte über die Like-Buttons bei Facebook oder Google+

In der Rezeptschachtel stöbern:


     

Obstkuchen-Backrezepte:

Apfelkuchen mit Hefeteig          

Apfelkuchen mit Hefeteig
Ein leichter Apfelkuchen mit Hefeteig

Apfelkuchen mit Streusel          

Apfelkuchen mit Streusel
Streusel-Apfelkuchen mit Schmand auf Mürbeteig

Apfelstrudel          

Wiener Apfelstrudel
Wiener Apfelstrudel mit gezogenem Strudelteig

Birnenkuchen          

Birnenkuchen
Birnenkuchen mit Rahmguss

Erdbeerkuchen          

Erdbeerkuchen
Ein Erdbeerkuchen mit Wiener Boden und Vanillepudding

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen          

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Erdbeer-Rhabarber Kuchen mit Rührteig und Streuseln

Erdbeerschnitten Rezept    

Erdbeerschnitten
Erdbeerschnitten vom Blech mit einer einfachen Buttercreme

Gedeckter Apfelkuchen    

Gedeckter Apfelkuchen
Ein saftiger gedeckter Apfelkuchen mit gerösteten Mandelstiften

Gedeckter Kirschkuchen    

Gedeckter Kirschkuchen
Gedeckter Kirschkuchen mit Zuckerguss und Mandeln

Himbeerkuchen    

Himbeerkuchen
Saftiger Himbeerkuchen mit Ricotta

Johannisbeerkuchen    

Johannisbeerkuchen
Haselnuss-Johannisbeer-Baiser auf Rührkuchen

Kirschkuchen mit Streusel    

Kirschkuchen mit Streusel
Ein Kirschkuchen mit gold-gelben Streuseln

Milchreisauflauf mit Äpfel          

Gebackener Milchreisauflauf mit Äpfel
Gebackener Apfel-Milchreisauflauf

Obstkuchen          

Obstkuchen
Obstkuchen mit exotischer TK-Fruchtmischung und Buttercreme-Füllung

Pflaumenkuchen          

Pflaumenkuchen
Hefeteig-Pflaumenkuchen mit Streusel

Quittenkuchen          

Quittenkuchen
Quittenkuchen mit in Weißwein gedünsteten Quitten

Rhabarberkuchen    

Rhabarberkuchen mit Baiser oder Streusel
Erfrischender Rhabarberkuchen mit Streusel

Rhabarberkuchen vom Blech    

Rhabarber-Rührkuchen vom Blech
Ein einfacher Rhabarber-Rührkuchen vom Blech

Rote Grütze Kuchen          

Rote Grütze Kuchen
Fruchtiger Rote Grütze-Kuchen mit einer Agar-Agar Sahne-Quarkfüllung

Schneller Apfelkuchen          

Schneller Apfelkuchen
Schneller Apfelkuchen mit Apfelmus und Streusel-Boden

Schoko-Kirschkuchen          

Schoko-Kirschkuchen
Schokoladen-Kirschkuchen mit Streusel

Schwarze Johannisbeer Kuchen    

Schwarze Johannisbeer Kuchen
Käsekuchen mit schwarze Johannisbeer Fruchtmasse

Südtiroler Apfelstrudel    

Südtiroler Apfelstrudel
Apfelstrudel mit Mürbeteig und Pinienkernen

Tarte Tatin    

Tarte Tatin
Dies ist eine französische Tarte mit karamellisierten Äpfeln

Versunkener Apfelkuchen          

Versunkener Apfelkuchen
Ein leichter versunkener Apfelkuchen mit Biskuit-Teig

Zwetschgenkuchen    

Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen mit Mürbeteigboden und Hagelzucker oder Streusel

Hefekuchen-Backrezepte:

Affenbrot          

Affenbrot
Das Affenbrot mit karamellisiertem Zimtzucker lieben die Kinder

Buchteln          

Buchteln
Lockere Hefeknödel mit Vanillesoße

Butterkuchen          

Butterkuchen
Butterkuchen vom Blech mit karamellisierten Mandeln

Hefezopf          

Hefezopf
Die Krönung eines Sonntags-Frühstücks: Der Hefezopf

Mohnstriezel          

Mohnstriezel mit dem Thermomix
Ein Mohnstriezel mit Streusel für den Thermomix

Nusszopf          

Nusszopf
Saftiger Hefezopf mit Haselnussfüllung

Omas Gugelhupf    

Omas Gugelhupf
Ein lockerer Hefe-Gugelhupf, wie ihn meine Oma immer gebacken hat

Osterkuchen          

Osterkuchen
Ein Osterkranz aus Hefeteig mit Nussfüllung und Marzipan

Rosenkuchen    

Rosenkuchen
Ein Rosenkuchen mit Mohnfüllung und Vanillecreme

Streuselkuchen          

Streuselkuchen
Streuselkuchen mit Vanille-Pudding

Rührkuchen-Backrezepte:

Apfelbrot          

Apfelbrot
Einfaches Apfelbrot ohne Hefe

Bananenbrot    

Bananenbrot
Bananenbrot mit Walnüssen und Aprikosen

Bananenkuchen          

Bananenkuchen
Einfacher Rührkuchen mit Bananen und Haselnüssen

Eierlikörkuchen          

Eierlikörkuchen
Eierlikörkuchen mit Schokoladen-Rührteig und Birnen

Frühstückskuchen          

Holländischer Frühstückskuchen
Holländischer Frühstückskuchen mit Hagelzucker

Karottnkuchen          

Karottenkuchen
Rührkuchen mit Karotten, Haselnüssen und selbst gemachten Marzipanmöhrchen

Kaiserschmarrn          

Kaiserschmarrn
Extra fluffiger Kaiserschmarrn

Saftiger Marmorkuchen          

Marmorkuchen
Backrezept für einen saftigen Marmorkuchen

Mohnkuchen          

Mohnkuchen
Ein saftiger Mohnkuchen mit Schmand und Streusel

Mohnschecke          

Mohnschecke
Mohnkuchen mit extra fluffigem Eierguss

Nusskuchen          

Nusskuchen
Nusskuchen mit weichem Schokoladenguss

Quarkkuchen          

Quark-Becherkuchen
Fluffiger Quarkkuchen als einfaches Becher-Rezept

Quarkstollen          

Quarkstollen
Saftiger Stollen mit Rosinen und Orangeat

Rotweinkuchen          

Rotweinkuchen
Rotweinkuchen aus Schokoladen-Rührteig, besonders aromatisch mit reduziertem Rotwein

Sandkuchen    

Sandkuchen
Dieser Sandkuchen zergeht auf der Zunge

Brownies    

Schoko-Brownies
Amerikanischer Schokoladenkuchen mit Nüssen

Steppdeckenkuchen    

Steppdeckenkuchen
Der Steppdeckenkuchen macht Ah! an der Kaffeetafel

Tarta de Santiago    

Tarta de Santiago
Dieser traditionelle spanische Mandelkuchen aus Galicien schmeckt wunderbar nach Marzipan

Zitronenkuchen          

Zitronenkuchen
Zitronenkuchen mit Buttermilch und Kardamom

Zitronenschnitten          

Zitronenschnitten
Fluffige Zitronenschnitten mit dekorativem Zuckerguss

Sahnekuchen-Backrezepte,
Käsekuchen-Backrezepte:

Bienenstich    

Bienenstich
Die karamellisierte Honig-Mandelmasse macht ihn so besonders

Biskuitrolle          

Biskuitrolle
Biskuitrolle mit zweifarbigem Biskuit und einer Mandarinen-Käsesahnefüllung

Butterkekskuchen          

Butterkekskuchen
Fruchtiger Orangen-Vanille-Sahnekuchen mit Butterkeksen

Donauwelle          

Donauwelle
Donauwelle oder Schneewittchenkuchen: Heller und dunkler Rührteig mit Sauerkirschen, Buttercreme und Schokoglasur

Dresdner Eierschecke          

Dresdner Eierschecke
Die Dresdner Eierschecke mit fluffigem Eier-Belag

Erdbeertörtchen          

Erdbeertörtchen
Leichte Erdbeer-Törtchen mit Rhabarber und Baiser-Stückchen

Fantakuchen          

Fantakuchen
Ein Tassenrezept für Rührteig mit Orangenlimonade und cremigen Belag aus Schmand und Mandarinen

Käsekuchen          

Käsekuchen mit Mandarinen
Mandarinen-Käsekuchen mit Baiser

Maulwurfkuchen          

Maulwurfkuchen
Ein Schokoladen-Rührkuchen mit Bananen-Sahnefüllung in Maulwurfhügel-Form

Mohn Käsekuchen          

Mohn-Käsekuchen
Käsekuchen mit leckerer Mohnfüllung

Quarkkuchen          

Quarkkuchen mit Aprikosen
Ein dekorativer Käsekuchen mit Mürbeteig Boden

Rhabarber Crumble          

Rhabarber Crumble
Rhabarber-Streuselkuchen ohne Boden, dafür mit einer Käsekuchen-Schicht

Russischer Zupfkuchen          

Russischer Zupfkuchen
Ein dekorativer Käsekuchen mit Schokoladen-Mürbeteig

Schwarzwälder Kirschtörtchen          

Schwarzwälder Kirschtörtchen
12 niedliche Schwarzwälder Kirschtörtchen aus Biskuit-Muffins

Spiegeleikuchen          

Spiegeleikuchen
Ein Blechkuchen mit Vanille-Creme und Aprikosen

Torten-Backrezepte:

Ananastorte    

Ananastorte
Eine Ananastorte mit Nuss-Tortenboden und Mascarpone

Cranberry Mandarinen Torte    

Cranberry Mandarinen Torte
Sahnetorte mit Apfel-Biskuit und frischen Cranberries

Engadiner Nusstorte          

Engadiner Nusstorte
Schweizer Nusskuchen mit Walnüssen und Karamell in Mürbeteig. Super lecker!

Erdbeertorte    

Erdbeertorte
Erdbeertorte mit Joghurt-Sahne-Füllung

Festliche Erdbeertorte    

Festliche Erdbeertorte
Festliche Erdbeertorte mit Schoko-Täfelchen

Frankfrter Kranz    

Frankfurter Kranz
Frankfurter Kranz mit Buttercreme und selbst gemachtem Haselnusskrokant

Hansen Jensen Torte    

Hansen Jensen Torte
Ihre Lieblingsfrüchte mit Schlagsahne zwischen zwei Mandel-Baiser-Biskuitböden

Himbeertorte    

Himbeertorte
Himbeertorte mit Joghurt-Sahnecreme und Wiener Boden

Kindergeburtstagskuchen    

Kindergeburtstagskuchen
Ein Kindergeburtstagskuchen mit Schokokuss-Füllung

Feuerwehrkuchen    

Feuerwehrkuchen

Kaesesahnetorte    

Käsesahnetorte
Käsesahnetorte mit Wiener Boden und Aprikosen

Linzer Torte    

Linzer Torte
Linzer Torte mit gerösteten Haselnüssen

Pfirsich Charlotte    

Pfirsich Charlotte
Fruchtige Pfirsich-Charlotte mit Aprikosenkonfitüren-Überzug

Prinzregententorte    

Prinzregententorte
Prinzregententorte mit sieben Böden und Schokoladen-Buttercreme

Sachertorte    

Sachertorte
Die berühmte Schokoladentorte aus Wien

Schokoladentorte    

Schokoladentorte
Extra schokoladige Schokoladentorte

Schwarzwälder Kirschtorte          

Schwarzwälder Kirschtorte - Das Original
Die Sahnetorte mit Sauerkirschen und Kirschwasser aus dem Schwarzwald

Schwedische Apfeltorte    

Schwedische Apfeltorte
Diese Apfeltorte mit Biskuit zergeht auf der Zunge

Windbeuteltorte    

Windbeuteltorte
Windbeuteltorte mit Biskuitboden und Kirschen

Brötchen-Backrezepte, Brot-Backrezepte:

Baguette wie vom Bäcker    

Baguette
Französisches Baguette, selbst gemacht

Bananenbrot    

Bananenbrot
Bananenbrot mit Walnüssen und Aprikosen

Frühstücksbrötchen    

Brötchen
Leckere Frühstücksbrötchen: Natur, mit Mohn oder mit Sesam

Hamburgerbrötchen    

Burger Brötchen
Das perfekte Burgerbrööchen selber machen

Butterhörnchen    

Butterhörnchen
Knusprige Hülle, weicher Kern: Wunderbare Butterhörnchen

Buttermilch-Krustenbrot    

Buttermilch-Krustenbrot
Ein knuspriges Weizenmischbrot aus dem Römertopf oder aus einer Auflaufform

Ciabatta Brot    

Chiabatta Brot
Mediterranes Brot mit Olivenöl

Croissant Rezept    

Französische Croissants
Knusprige Butterhörnchen aus selbstgemachten Hefe-Blätterteig

Dampfnudeln    

Dampfnudeln
Dampfnudeln mit Vanillesoße oder Weinschaumsoße

Dönerbrot    

Dönerbrot
Kleines Fladenbrot für Döner Kebap oder XXL Burger

Einback    

Einback
Einback aus Hefeteig schmeckt ähnlich wie Milchbrötchen

Fladenbrot    

Fladenbrot
Türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel

Kürbiskernbrötchen    

Kürbiskernbrötchen
Kräftige Brötchen aus Weizen-Mischteig

Laugenbrezel    

Laugenbrezel
Gibt es etwas besseres als eine frische Butterbrezel?

Laugenbrötchen Laugenstangen    

Laugenbrötchen und Laugenstangen
Hergestellt mit Natronlauge wie beim Bäcker

Partybrötchen    

Partybrötchen
Kleine Minibrötchen: Ideal für Partys oder Grillabende

Roggenbrot    

Vollkorn-Roggenbrot
Roggenbrot mit selbst gemachtem Sauerteig

Sauerteig ansetzen    

Sauerteig für Roggenbrot
In vier Tagen aus Roggenmehl und Wasser Sauerteig selber machen

Stockbrot    

Stockbrot
Knuspriges Stockbrot über dem Lagerfeuer gebacken - Romantik pur!

Kleingebäck-Backrezepte:

Amerikaner    

Amerikaner
Ideal für den Kindergeburtstag: Amerikaner mit bunten Zuckerstreusel

Apfel-Pudding-Schnecken          

Apfel-Pudding-Schnecken
Saftige Hefeschnecken mit Apfel-Pudding Füllung

Apfelrosen          

Apfelrosen
Wunderschöne Apfelrosen aus Blätterteig

Apfeltaschen          

Apfeltaschen
Blätterteig-Apfeltaschen mit Marzipan

Baklava          

Baklava
Türkisches Baklava aus Filoteig und Walnüssen

Berliner Pfannkuchen    

Berliner Pfannkuchen
Berliner Pfannkuchen mit Marmelade-Füllung

Brüsseler Waffeln    

Brüsseler Waffeln
Hefeteig-Waffeln mit Sauerkirschen und Schlagsahne

Donuts    

Donuts
Donuts aus Blätterteig, gefüllt mit Vanillecreme

Victoria Spritzkuchen          

Eberswalder Spritzkuchen
Fettgebackene Spritzringe aus Brandteig

Flachswickel          

Flachswickel
Die schwäbische Spezialität aus Hefeteig

Lebkuchenherz          

Lebkuchenherz
Lebkuchenherzen mit eigenen Sprüchen selber machen

Neujahrsbrezel          

Neujahrsbrezel
Saftige Neujahrsbrezel: Ein beliebtes Geschenk zum Neujahrstag

Nussecken    

Nussecken
Guildo Horn hat die Nussecken so populär gemacht

Nusshörnchen          

Nusshörnchen
Hefehörnchen mit einer leckeren Füllung aus Haselnüssen, Rosinen und Zimt

Nussschnecken    

Nussschnecken
Schneckennudeln mit feiner Haselnussfüllung und Zuckerguss

Nussstangen Rezept          

Nuss-Stangen
Nuss-Stangen aus Hefeteig mit leckerer Zimt-Nuss-Füllung

Pastéis de Nata Rezept          

Pastel de Nata
Portugiesische Sahne-Pudding Törtchen

Pfitzauf          

Pfitzauf
Das Soufflé aus Schwaben

Plundergebäck          

Plundergebäck Rezept
Aus fertigem Plunderteig mit Vanillepudding

Plunderteilchen          

Plunderteilchen
Plunderteilchen mit Haselnussfüllung und Quark-Pudding

Puddinghörnchen          

Pudding-Hörnchen
Lockere Hefe-Hörnchen mit Vanillepudding-Füllung

Quarkbaellchen          

Quarkbällchen
Leckere in Fett ausgebackene Quarkbällchen

Scones    

Scones
Traditionelle englische Rosinenbrötchen

Streuseltaler          

Streuseltaler
Streusel-Stückchen gefüllt mit Johannisbeeren, Zwetschgen oder Himbeeren

Windbeutel          

Windbeutel
Windbeutel aus Brandteig mit einer Vanille-Sahne-Creme

Zimtschnecken          

Zimtschnecken
Beliebt nicht nur bei Kindern: Die Zimtschnecken

Keks-Backrezepte, Plätzchen-Backrezepte:

American Cookies    

American Cookies
Kekse mit Cranberries und weißer Schokolade

Apfelkekse    

Apfelkekse
Weiche Apfelkekse mit Mandeln und Rosinen

Cantuccini    

Cantuccini
Knusprige italienische Mandelkekse

Erdnusskekse    

Erdnusskekse
Knusprige Erdnusskekse super lecker mit einer Prise Zimt

Glückskese    

Glückskekse
Chinesische Glückskekse mit Glückskeks-Sprüchen zum Ausschneiden

Käsegebäck    

Käsegebäck
Herzhaftes Käsegebäck aus Mürbeteig

Knopfkekse    

Knopfkekse
Lustige Mürbeteigplätzchen

Macarons    

Macarons
Zarte Plätzchen aus Mandelbaiser und einer Buttercreme-Füllung

Melonenkekse    

Melonenkekse
Lustige Melonenkekse aus Quark-Öl-Teig

Nutellakekse    

Nutellakekse
Nutellakekse mögen nicht nur die Kleinen

Ruggele    

Ruggele
Niedliche Teig-Hörnchen in vier Geschmacksrichtungen

Schweinsöhrchen    

Schweinsöhrchen
Blätterteig, belegt mit Marzipan und Haselnüssen

Shortbread    

Shortbread
Schottische Mürbeteigkekse in den typischen Formen Fingers, Rounds und Petticoat Tails

Vegane Sesamkekse    

Vegane Sesamkekse
Vegane Kekse mit geröstetem Sesam

Muffin-Backrezepte:

Apple Pie Muffins    

Apfelmuffins
Gedeckte Mini-Apfelkuchen, als Muffins getarnt

Bienenstich-Muffins    

Bienenstich-Muffins
Bienenstich-Muffins mit karamellisierten Honig-Mandelplättchen und Vanille-Sahne-Füllung

Blaubeer-Muffins    

Blaubeermuffins
Fluffige Blaubeermuffins mit Streusel

Halloween-Muffins          

Halloween-Muffins
Lustige Kürbis-Muffins für Halloween

Herzhafte Muffins          

Herzhafte Muffins
Muffins mal anders: Mit Speck, Schafskäse und einem Frischkäse-Topping

Käsekuchen Muffins    

Käsekuchen Muffins
Käsekuchen-Muffins mit Streusel

Nutella-Muffins    

Nutella-Muffins
Muffins mit weichem Nutella-Kern und knuspriger Zimt-Haube

Schnecken-Muffins    

Schnecken-Muffins
Muffins aus Quark-Ölteig-Schnecken mit Aprikosen-Quark-Füllung

Schwarzwälder Kirsch-Muffins    

Schwarzwälder Kirsch-Muffins
Muffins nach Schwarzwälder Kirschtorten-Art

Zitronen Muffins    

Zitronenmuffins
Zitronenmuffins mit Buttermilch

Konfekt-Rezepte:

Gebrannte Mandeln    

Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln wie vom Jahrmarkt

Granatsplitter    

Granatsplitter
Super leckere Granatsplitter aus Biskuit und Schoko-Buttercreme

Mozartkugeln    

Mozartkugeln
Pralinen aus Nougat und Pistazien-Marzipan

Pralinen    

Pralinen
Marzipan-Pralinen mit dunkler Schokolade und Nougat-Pralinen mit Weißer Schokolade

Auflauf-Rezepte:

Apfelauflauf          

Apfelauflauf
Apfelauflauf mit Weißbrot - Die beste Verwendung für altbackene Brötchen

Milchreisauflauf mit Äpfel          

Milchreisauflauf Rezept mit Äpfel
Gebackener Apfel-Milchreisauflauf

Pastitsio Nudelauflauf          

Pastitsio griechischer Nudelauflauf
Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleischfüllung und Béchamelsoße

Pfirsich Cobbler          

Pfirsich Cobbler
Fluffiger amerikanischer Pfirsich-Auflauf

Shepherd's Pie          

Shepherd's Pie Rezept
Englischer Fleischauflauf mit fluffigem Kartoffelpüree

Weihnachts-Backrezepte:

Bethmännchen    

Bethmännchen
Eine Leckerei aus Marzipan und Mandeln

Bratapfelkuchen          

Bratapfelkuchen
Mürbeteig mit cremigem Vanillepudding und Bratäpfeln

Bratäpfel          

Bratäpfel
Bratäpfel mit Marzipan und Vanillesoße

Christstollen          

Christstollen
Die Weihnachts-Leckerei, gefüllt mit Marzipan

Dominosteine    

Dominosteine
Die süße Versuchung mit Marzipan und Fruchtgelee

Elisenlebkuchen          

Elisen-Lebkuchen ohne Mehl
Saftige Lebkuchen mit Schokoladen-Boden

Engelsaugen    

Engelsaugen oder Husarenkrapfen
Plätzchen aus Marzipan-Mürbeteig und Johannisbeergelee

Früchtebrot    

Früchtebrot
Vier kleine Früchtebrote mit Soft-Backobst

Kokosmarkonen    

Kokosmakronen
Der Renner auf dem Plätzchenteller

Lebkuchen    

Lebkuchen
Als Weihnachtsplätzchen oder als Christbaumschmuck

Lebkuchenhaus    

Lebkuchenhaus Rezept
Ein Lebkuchenhäuschen mit Bastelschablonen zum Ausdrucken

Linzer Sterne    

Linzer Plätzchen aus Linzer Torte Teig
Genau das richtige Backrezept, wenn Sie Linzer Torte mögen

Magenbrot          

Magenbrot wie vom Jahrmarkt
Magenbrot selber backen - mit hochwertiger Zusammensetzung viel besser als gekauft

Hefeteig-Nikolaus          

Nikolaus
Nikolaus aus Hefeteig: Der große Spaß nicht nur für Kinder

Nussmakronen Rezept    

Nussmakronen mit Schokolade
Nussmakronen die nicht zerlaufen

Ochsenaugen Rezept    

Ochsenaugen
Plätzchen mit Marzipan und Fruchtgelee

Panettone          

Panettone
Italienischer Weihnachtskuchen mit kandierten Früchten

Spekulatius    

Spekulatius
Knuspriger Butter- oder Gewürzspekulatius mit Mandelsplittern

Spitzbuben Plätzchen    

Spitzbuben / Hildabrötchen
Lecker nicht nur zur Weihnachtszeit

Springerle    

Springerle
Die klassischen badischen Anis-Plätzchen

Spritzgebäck    

Spritzgebäck
Spritzgebäck aus Mürbeteig mit Schokolade

Stollenkonfekt          

Stollenkonfekt mit Marzipanfüllung
Das leckere Kleingebäck in Christstollen-Form

Vanillekipferl    

Vanillekipferl
Die beliebtesten Weihnachtsplätzchen laut einer Umfrage einer großen deutschen Zeitung

Zimtsterne    

Zimtsterne, die Weihnachts-Klassiker
Der Clou: Die Glasur wird vor dem Ausstechen auf den Teig gestrichen - sehen perfekt aus

Herzhafte Backrezepte:

Eierpfannkuchen          

Eierpfannkuchen
Knusprige Pfannkuchen

Elsässer Flammkuchen    

Flammkuchen
Die französische Spezialität aus dem Elsass

Herzhafte Muffins          

Herzhafte Muffins
Muffins mal anders: Mit Speck, Schafskäse und einem Frischkäse-Topping

Kartoffel Focaccia          

Kartoffel Focaccia
Focaccia mit Kartoffeln, getrockneten Tomaten und Zitronen-Kräuter-Dip

Kartoffelpizza          

Kartoffelpizza
Pizzateig mit herzhaftem Belag aus Kartoffeln, Speck und Schmand

Langos          

Langos
Langos aus Ungarn sind in Fett ausgebackene Brotteig-Fladen mit herzhaftem Belag

Lauchtorte          

Lauchtorte
In der Pfanne gebackene Lauchtorte mit Speck oder vegetarisch

Piroggen          

Piroggen
Gefüllte Hefeteig-Taschen mit Kraut und Schmand

Calzone aus Pizzateig    

Pizza Calzone
Die Pizza für den größeren Hunger

Pizzabrötchen          

Pizzabrötchen
Die Pizzabrötchen lassen sich für die Party leicht vorbereiten

Pizzaschnecken          

Pizzaschnecken
Schnelle Pizzaschnecken aus fertigem Blätterteig oder Pizzateig

Quiche Lorraine          

Quiche Lorraine
Lothringer Käsetorte mit Speck

Serviettenknödel          

Serviettenknödel
Böhmische Serviettenknödel sind sie ideale Beilage zu Braten oder Gulasch

Tiropita          

Tiropita
Griechische Blätterteigtaschen mit Feta und Spinat

Würstchen im Schlafrock          

Würstchen im Schlafrock
In Brotteig gebackene Würstchen

Zwiebelkuchen    

Zwiebelkuchen
Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Hefeteig

Französische Zwiebelsuppe    

Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsetoast

Einige Küchentipps:

Spritztüten herstellen          

Spritztüten herstellen
Aus Backpapier kleine Spritztüten herstellen zum Verzieren von Torten und Kuchen

Cups in Gramm umrechnen          

Cups in Gramm umrechnen
Mit einer praktischen Umrechnungstabelle amerikanische Cups in Gramm umrechnen

Rezeptemengen umrechnen          

Rezeptemengen umrechnen
Rezept-Zutaten von einer Backformgröße ganz einfach auf eine andere Backform umrechnen

Zitronenzucker Rezept          

Zitronenzucker Rezept
Zitronenschale mit Zucker haltbar machen und immer auf Vorrat haben

So, das also sind die besten Backrezepte aus meiner Rezeptschachtel. Ich hoffe es ist etwas für Sie dabei. Die Backrezepte werden laufend erweitert, schauen Sie doch mal wieder herein!

Über die Rezept-Schachtel schrieb Tanja im Gästebuch:
Wirklich eine sehr tolle Seite. Glückwunsch und vielen Dank, dass Sie diese tollen erprobten Rezepte mit uns teilen. Vor allem die bilderhafte Darstellung ist wirklich hilfreich.
Riesen Kompliment, ich habe diese Seite bereits zu meinen "Favoriten" im Browser hinzugefügt.

© www.rezeptschachtel.de  |  Impressum  |  Datenschutzerklärung